UN MIDI PAS COMME LES AUTRES
1er avril 2010 de 12h00 à 14h00, au magasin Biocoop Le Chêne à Montgeron
« Bio : labels, logos, appellations…Comment s’y retrouver ? »
Avec Jean-Pierre Anglade, Nature&Progrès IDF
Historique de la bio :
Mouvement créé en réaction face à la montée d’une agriculture industrielle après la 2nde Guerre mondiale
1930 : Création de Demeter
1962 : Création de l’AFAB (Association Française d’Agriculture Biologique)
1964 : l’AFRAN et les courants agricoles se rejoignent pour refuser l’agriculture chimique. Création de Nature&Progrès
1978 : Création de la FNAB (Fédération nationale d’Agriculture biologique). Label Biofranc
1972 : N&P : 1er cahier des charges de l’agriculture biologique et création de la mention N&P en 1973
1972 : création de l’association internationale IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements)
1980 : loi agricole faisant reconnaître par décret le terme d’agriculture biologique
Années 1980 : homologation des Cahiers des Charges
Du mouvement citoyen à la bio institutionnelle :
1991 : 1er règlement européen sur l’agriculture biologique : le logo AB prime sur les autres labels. La Bio institutionnelle est relayée par la FNAB, devenue l’organe officiel.
La France, par application du principe de subsidiarité, conserve un cahier des charges plus exigeant pour la production animale.
Obligation de contrôles fait par des organismes tiers
1993 : création d’ECOCERT
1998 : 1er cahier des charges privé des cosmétiques bio déposé par N&P
Les mentions privées restantes en France sont : N&P, Demeter, les Simples
De nouveaux horizons :
2004 : Mise en place par l’IFOAM au niveau international des Systèmes de Garantie Participatifs (SGP), système de contrôle interne, avec lesquels fonctionne Nature&Progrès
2008 : reconnaissance des SGP par l’IFOAM, mais pas par l’Europe
Développement du terme agroécologie et de son utilisation.
2009 : nouveau règlement européen qui met fin au principe de subsidiarité. Tous les états membres doivent se conformer au même règlement qui a pour conséquences un nivellement vers le bas. A cela s’ajoute le paquet hygiène (ensemble de mesures règlementaires) et le système de contrôle sur la sécurité des aliments, HACCP(Hazard Analysis Critical Control point)
Le courant dominant s’éloigne de plus en plus des pratiques agricoles à l’origine du mouvement de la bio.
2009 : création de l’association « Alternative Bio » à l’initiative de la FNAB et portée par plusieurs membres du secteur bio, alternatif et solidaire : Demeter, Biocoop, Bioconsom’acteurs, Biomonde, Biobourgogne…Le principe est de créer une nouvelle marque privée, dotée de cahiers des charges revenant aux pratiques agricoles bio antérieures au nouveau règlement européen qui étaient plus exigeantes.
Pour en savoir + : Agence Bio, FNAB, www.alternativebio2009.fr, www.universiteduvivant.org (Ecole de Beaujeu)
